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高炉冷冻室和冷冻室的区别:
2022-09-22
我们可以在冷冻室储存冷冻肉，冷冻海鲜，冷冻鸡肉和冷冻牛肉等。
冷冻室
冷冻室设计用于在零度以下存储一系列产品和材料，这将延长食物的使用寿命。然而，与鼓风冷冻机不同，冷冻室不能快速冷冻产品。
冷冻室温度范围为-25C ° 至-18C °。
我们可以在冷冻室储存冷冻肉，冷冻海鲜，冷冻鸡肉和冷冻牛肉等。
高炉冷冻室
爆炸冷冻室迅速冷却其内容物，迅速降低温度。快速冷冻是防止细菌生长的最安全和最有效的方法之一。
高炉冷冻室的温度在零下28度到寒冷的零下40度之间。结果，在该过程中形成的冰晶很小，对产品造成的损害较小。这捕获了产品的新鲜度和营养价值。
高炉冷冻室有时被称为冷库。这种冷冻室的想法是非常迅速地降低 (通常) 食品或新鲜农产品的温度，非常迅速地冷冻它们。
冷冻室和高炉冷冻室的应用区别
大多数食品服务企业都有冷冻室和冷藏室。这一切都取决于你想储存什么食物以及储存多长时间。
然而，食物和其他易腐物品，你会保持一段时间，并准备立即使用可以存放在一个寒冷的房间。所需的储存时间越长，温度范围越低。
冷冻室是您可以长时间存放肉类和其他产品的空间。
什么是高炉冷冻机用的？
鼓风冷冻机，也称为冲击冷冻机，是一种冷冻机，其设计用于非常快速地降低所存储的内容物的温度。它们广泛用于商业厨房和冷冻食品行业，用于新鲜农产品，冰淇淋，预先准备的食物和蔬菜或鱼。
爆破冷冻蔬菜，爆破冷冻水果，爆破冷冻肉类，爆破冷冻鸡肉，爆破冷冻鱼，爆破冷冻食品，爆破冷冻冰淇淋和爆破冷冻面包店。
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